
SABORES ÚNICOS DE ASTURIAS: MORCILLA, CHORIZO Y COMPANGO ASTURIANO GARANTIZADOS
Descubre la distinción de la Marca de Morcilla, Chorizo y Compango Asturiano Garantizados, asegurando la autenticidad y calidad de productos elaborados en Asturias.
Descubre la distinción de la Marca de Morcilla, Chorizo y Compango Asturiano Garantizados, asegurando la autenticidad y calidad de productos elaborados en Asturias.
45 Fabadas de toda España compitieron por el galardón, que cada año está consiguiendo más prestigio y participantes.
El sello de calidad Morcilla y Chorizo Asturianos ya consolidada e impulsada por la Asociación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias (Asincar) continúa su expansión entre las empresas cárnicas asturianas y en la actualidad forman parte de esta marca un total de 25 empresas.
El laboratorio de ASINCAR es la única entidad acreditada en Asturias para la determinación de estos microorganismos en muestras de canales.
El pote asturiano se guisa a fuego lento, viendo bullir la verdura, la legumbre, los chorizos y morcillas asturianos…
Un plato sencillo, fácil de elaborar, rico y que en mesa queda muy bien presentado.
Alimentaria 2014 ha doblado esfuerzos para atraer compradores de todo el mundo, en especial de Asia, Estados Unidos y Latinoamérica, además de Europa.