Cómo llevar chorizo y morcilla asturianos de vacaciones (conservación y transporte)
Cómo llevar chorizo asturiano de vacaciones, cómo transportar morcilla y compango, y qué comprobar en la etiqueta para conservar el producto en buen estado.
Blog Name
A short description introducing your blog so visitors know what type of posts they will find here.
¡Nos vemos en FIDMA 2026 en Gijón, con el sabor asturiano garantizado!
La Marca de Garantía Morcilla, Chorizo y Compango Asturianos estará en FIDMA 2026 del 1 al 16 de agosto. Pabellón 3 · Stand 3/4-31 en Gijón.
Cuánto compango por persona en una fabada (raciones reales)
Cuánto compango por persona calcular en una fabada, un pote o un cocido. Raciones reales por comensal y cómo distribuir las piezas del compango.
Dónde comprar chorizo, morcilla y compango asturianos garantizados en Asturias
Dónde comprar chorizo asturiano, morcilla y compango con garantía en Asturias: mercados, tiendas, ferias y venta directa con la Marca de Garantía.
Cómo añadir la morcilla al cocido sin que se rompa: trucos del compango asturiano
Por qué se rompe la morcilla en el cocido, cuándo añadirla y cómo evitar que pierda forma. Trucos para fabada, pote y cocido.
Qué es el compango asturiano y qué piezas debe llevar
Qué es el compango asturiano y qué piezas debe llevar: chorizo, morcilla, lacón y panceta. La base de la fabada y el pote.
Join our newsletter to stay updated
Llevamos el sabor de Asturias al Salón Gourmets 2026
La Marca de Garantía Morcilla, Chorizo y Compango Asturianos ha estado presente un un año más en una de las
Cómo reconocer un producto cárnico asturiano certificado
Si te preguntas cómo saber si un producto cárnico asturiano es auténtico o certificado o qué errores se cometen al