GANA UN PACK DE PRODUCTOS DE MORCILLA, CHORIZO y COMPANGO ASTURIANOS GARANTIZADOS
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Descubre la distinción de la Marca de Morcilla, Chorizo y Compango Asturiano Garantizados, asegurando la autenticidad y calidad de productos elaborados en Asturias.
45 Fabadas de toda España compitieron por el galardón, que cada año está consiguiendo más prestigio y participantes.
El sello de calidad Morcilla y Chorizo Asturianos ya consolidada e impulsada por la Asociación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias (Asincar) continúa su expansión entre las empresas cárnicas asturianas y en la actualidad forman parte de esta marca un total de 25 empresas.
El laboratorio de ASINCAR es la única entidad acreditada en Asturias para la determinación de estos microorganismos en muestras de canales.
Asincar, con sede en Noreña, está integrada por 90 asociados de toda Asturias y trabaja para ayudar a las empresas del sector a afrontar los retos actuales.